AYçIçEK YAğı NEDIR?

Güneş yağı , öncelikle koyu sarı renkli, sıvı bir yağ dır. Ayçiği bitkisinin çekirdeklerinden presleme yöntemiyle üretilen bu yağ , ve mutfak alanında hem de endüstriyel amaçlar için çok bir biçimde kullanılır. Niteliği arasında, zengin E vitamini ve düşük seviyede doymuş yağ asidi barındırması